Ресторан Gosser Bierklinik - Gosser Bierklinik. Старейший ресторан Вены, по некоторым данным... Он начал работать в 1683 году и с тех пор ни разу не закрывался. Более, чем трехсотлетняя история заведения отчетливо прослеживается по его интерьеру и меблировке. Стандартная для такого рода заведений подборка блюд австрийской (венской) кухни, несколько видов разливного и бутылочного пива (не только Gosser), цены чуть выше среднего (а вот о качестве этого не скажешь - оно среднее), обслуживание достаточно быстрое. Заведение отличается неординарными нарядами официантов - один одет в национальную одежду, второй в футбольную форму, была даже девушка-индеец.

В Gosser Bierklinik ходят не только туристы (которых достаточно - особенно, почему-то, пожилых), но и местные жители. Здание, в котором находится ресторан, расположено на вечно пустынной Steindlgasse 4, здесь редко попадаются прохожие или фиакры. Впервые здание по этому адресу упомянуто в документах ещё в 1406 году. В 1683 году советник Иоганн Штандль (Johann Steindl) получил этот дом в награду за отвагу, проявленную при обороне города от турок, и открыл тут ресторан. С тех пор он так или иначе никогда больше не закрывался - и является старейшим непрерывно функционирующим заведением общепита в Вене.

Заведение довольно большое, места есть практически всегда. В ресторане есть несколько отдельных залов разной вместимости, для курящих и некурящих, и среди них "исторический" зал Steindl-Zimmer, в котором многие предметы интерьера относятся еще к 1683 году. "Историческими объектами" являются также старая лестница из песчаника и перекрытый дворик. Управляет заведением с 1988 года Иеронимус Кос (Hieronymus Kos). Летом 2000 года ресторан Gösser Bierklinik был тщательно отреставрирован.

	Steindlgasse 4
	goesser-bierklinik.at‎
	Пока нет...