Нить Ариадны: Путеводитель ~ Германия ~ Кёльн ~ Музей Горчицы
добавить в закладки

Германия, официально - Федеративная Республика Германия. Форма правления - парламентская республика. Столица - город Берлин. Официальный язык - немецкий. Католиков (32,4%), протестантов (32%). Население - 81 174 000 человек. Главный праздник — Октоберфест. Валюта - Евро. Интернет-домен - .de. Телефонный код +49. Часовой пояс - UTC +1 (летом +2). Член Евросоюза и участник Шенгенского соглашения (для посещения нужна шенгенская виза).

Великобритания

Голландия

Кипр

Сан-Марино

Если вдруг вас интересует и что-то помимо туризма, какие-то совершенно другие темы, то вы можете перейти по рекламным ссылкам, которые найдете на нашем сайте:   ...мы стараемся отбирать для вас самое интересное!
Кёльн


карты и легенда
скачать|смотреть


евро

Курс на: 27-04-18

76,18
российских рублей
за 1 евро

По данным ЦБР



Kiwitaxi.com

Автомобильные трансферы

Я ищу
в возрасте от до
в городе
знакомства за границей
Нижеследующая информация размещена на правах рекламы - но и она может вам пригодиться:    ...реклама тоже может быть полезной!
Кёльн Музей Горчицы

Музей Горчицы
Ниже: описание, адрес (как найти), место на карте, официальный сайт в Сети, веб-камеры и комментарии!

Музей Горчицы - Historische Senfmuehle. Это, скорее, просто хороший магазин. Хотя там есть и музейная часть... И даже экскурсии водят. Главное - горчицу там можно продегустировать! Местная горчица изготавливается вручную по старинной технологии, которую еще в 1810 году разработал "горчичный мельник" Вольфганг Стеффенс.

Historische Senfmuhle 1
Historische Senfmuhle 1
Historische Senfmuhle 2
Historische Senfmuhle3

Для измельчения применяются тяжелые (525 кг) жернова. Все эфирные масла и натуральные компоненты при этом сохраняются. Результат используется в качестве основы для смесей в соответствии с оригинальными рецептами с XV и XVIII века. Historischer Senf это классический вариант горчицы, который производится по рецепту 1820 года. Muhlen-Senf делается по рецепту монахов 1520 года с добавлением вина.

В экспозиции представлены фотоматериалы по теме производства этой горчицы - но на немецком языке. Каждый день проходит шесть экскурсии, где посетители могут узнать интересные подробности о горчицы, ее происхождении и производстве (11:15, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00 до 16:00, цена на человека 2,5 Евро).

Магазин предлагает местную, сделанную вручную горчицу девяти видов. Горчица продается в аккуратных глиняных горшочках сделанных вручную! Можно отдельно докупить глиняные крышку и ложку к этому горшочку, также глиняные. Гриняный горшочек горчицы 250 грамм  - 7,5 Евро. Пустые глиняные горшочки можно сдать и это вам даст хорошую скидку на покупку новой баночки. Также в прожаже подарочные наборы, книги о горчице, паштеты, джемы, горчичные колбаски, деликатесы с горчицей, горчичные ликёры.

Внутри имеется дегустационный столик, где любой желающий может одноразовыми лопаточками зачерпнуть и попробовать любую горчицу, а также варенье из горчицы. После одного использования ложечку надо кинуть в деревянный лоток посередине и взять новую. Здесь же рядом можно купить хот-дог с большой сосиской и его при вас намажут слоем фирменной горчицы. Есть книга с пояснениями на многих языках, в том числе и на русском, что входит в состав.  

Время работы с понедельника по пятницу с 10 до 18, в выходные и праздники с 11 до 19.

адрес Holzmarkt 79-83
сайт senfmuehle.net
вэб-камераПока нет...