Ресторан Den Gyldene Freden - Den Gyldene Freden. Ресторан Золотой Мир открыт в 1722 году. Члены Швeдcкой aкaдeмии,  которых вoceмнaдцaть, зaceдaют нa вepxнeм этaжe Биpжи. Но paз в нeдeлю эти вoceмнaдцaть пepexoдят в peстopaн, гдe пpoиcxoдят тpaдициoнныe "yжины пo чeтвepгaм". Также мecтo вcтpeчи cтoкгoльмcкиx пoэтoв, нaчинaя c XVIII вeкa. Здecь был и "местный Высоцкий", бард Эвepт Toб.

Ресторан Золотой Мир получил свое название от Ништадтского мира — соглашения между Россией и Швецией, завершившего Северную войну 1700–1721 годов. Подписано 30 августа (10 сентября) 1721 года, в результате которого Россия заполучила большинство ранее шведских провинций (шведы уступили во вечное владение царской семье часть Ладоги, Лифляндии, Эстляндию, Ингерманландию, часть Карелии), но Швеция сохранила тогда Финляндию и получила компенсацию золотом (отсюда и "золотой"). 

Один из самых известных ресторанов Швеции, это второй старейший ресторан в мире, тут все мало изменилось с того дня, когда ресторан открылся в 1722 году, что делает его уникальным примером таверны XVIII века.

На протяжении веков Фреден был центральным местом сбора для многих известных шведских писателей, художников и авторов песен; самое главное, Андерс Цорн купил Den Gyldene Freden в 1919 году и спас его от закрытия. Каждый четверг Академия (которая номинирует лауреата Нобелевской премии по литературе) собирается здесь на свой еженедельный ужин. 

Ресторан изначально получил свою репутацию и известность благодаря песням, написанным поэтами и бардами Карлом Майклом Беллманом (1740–1795), Эвертом Таубе (1890–1976) и Корнелисом Врисвейком (1937–1987).

	Österlånggatan 51
	gyldenefreden.se
	Пока нет...